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天津糕干主要产地：天津

天津糕干生产始于明初，历史悠久。采用大米、白糖为原料，经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。2007年，杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目。

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