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柳花是一种河柳树上开的“花”, 产地在新疆乌苏四棵树河谷流域下游的古尔图镇,因花期极短,所以格外珍贵。
人们采柳花泡茶,功用是解暑败火。饮用柳花茶,微苦而回甘,继而又微苦袭来,伴以不绝的异香,回味悠长,实为是天赐珍品。
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