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丰城冻米糖主要产地：丰城市

丰城冻米糖以纯糯米、茶油、白糖为主要原料。以透明饴糖、芳香桂花、红细柚丝为辅助原料。具有香、甜、脆、酥的特色。落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。
丰城冻米糖始产当在清乾隆年间，相传已有两百多年的生产历史。

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