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兴国红薯干主要产地：赣州兴国将军县

兴国红薯干选用江西赣州山区无公害优质红薯为原料，经传统工艺和现代技术相结合加工而成。红薯具有天然营养氨基酸，纤维素和人体必需的微量元素，长期吃用有利消食、健胃。
选择红薯时要选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味，大小以100～150克的鲜薯为宜。

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