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湘西枞菌主要产地：张家界

枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。湘西大山中林木繁茂，枞菌便生长于其间。枞菌含有丰富的蛋白质，富含多种微量元素。枞菌分为橙红色和紫褐色，橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。

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