1、将黄油、糖、面粉、花生油一起发酵。

2、将蛋液倒入发酵过的面团，搅拌均匀，直至成了蛋糊。
3、将锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，直至将蛋糊摊成薄皮。

4、再将薄皮两面煎至金黄色。

5、用筷子或其他工具将其卷起成圆筒形，冷却后即可吃用。