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葫芦鸡是陕西西安市传统名菜,相传“葫芦鸡”始创于唐代天宝年间,出于唐玄宗礼部尚书韦陟的家厨之手。此菜色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。
商家推介:刘小厨(丈八路店)
地址:陕西省西安市雁塔区丈八路与东仪路十字西南角
电话:02981102279
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