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在广东,与六祖慧能深有渊源的佛寺有三:广州的光孝寺、韶关的南华寺、云浮新兴的国恩寺。六祖素斋以“健康、养生”为理念,所用食材为绿色产品,根据不同的季节,菜式略有不同。食谱参照古中医和今西医中的健康养生食谱,烹饪油为纯花生油。
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