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客家猪肚包鸡

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相传在清朝,宜妃刚生完太子,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。御膳房想到"药补不如食补"的方法,就把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,胃病也痊愈,而且肤色红润有光泽,美艳动人。


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