随手菜网主页

打糕

打糕是吉林朝鲜族的传统食品，把糯米煮熟后反复捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

商家推介：

地址：

电话：

用料
糯米粉 300克、牛奶100克、白糖 20克、蜂蜜10克、芝麻、花生、核桃、黄豆粉，杏仁碎适量。
购物车一键购买食材
步骤
1、先把糯米粉慢慢加入牛奶，搓成细颗粒状。 2、把搓过的糯米粉用纱布弄湿放在屉上，再放水进蒸锅进行蒸。 3、把芝麻、花生、核桃、杏仁放入炒锅炒香，磨沫备用。 4、把黄豆粉和糖放入锅中炒香放凉备用。 5、把糕粉，果仁，花生油，蜂蜜全部放在一起搅匀，用作馅料。 6、把蒸好的糯米粉放进面包机中，或者用木棍搅打20分钟。 7、把糯米粉擀平成薄皮，把馅料包进里面，卷成棍状，切段即可。

小贴士

喜欢这道菜的也喜欢