随手菜网主页

宁夏回族自治区，简称宁，是中国五大少数民族自治区之一。宁夏得黄河水灌溉而形成了悠久的黄河文明。早在三万年前，宁夏就已有了人类生息的痕迹。历史上是“丝绸之路”的要道，素有“塞上江南”之美誉。

宁夏美食以西北面食为主，清真特色居多。回族传统不近烟酒，较为传统的清真餐馆不供应酒类饮品。

地方美食