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广东美食是以粤菜为主,粤菜是我国的四大菜系之一,由广州菜、潮汕菜、东江菜组成;以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,注重色、香、味、形。 广东的小食、点心制作精巧,各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为了广东的饮食文化。
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