新西兰位于太平洋西南部，领土由南岛、北岛两大岛屿组成，是大洋洲最美丽的国家之一。新西兰独具风格的“环太平洋“料理”，深受欧洲、亚洲各国的影响。当地的咖啡馆和餐厅都有这种特色的料理，全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。