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突尼斯共和国位于非洲大陆最北端,是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯人的饮食习惯是以健康的地中海食品为基础,口味清淡。面食、面包、大饼和米饭是当地人的最爱。