南非共和国位于非洲大陆的最南端，有“彩虹之国”之美誉。南非是非洲的第二大经济体，国民拥有较高的生活水平，经济稳定。南非的烹饪艺术收到来自欧洲移民，马来族及印度人等的影响，形成了多样化的风格。咖喱料理，慢炖拼盘，本土烧烤等最为出名。