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      墨西哥合众国为北美洲的一个联邦共和制国家,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南为伯利兹、危地马拉和加勒比海,东部则为墨西哥湾。
      墨西哥菜肴是与法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一,墨西哥菜以辣为主,家常蔬菜以炒仙人掌、仙人球最富特色,墨西哥人嗜酒闻名于世。