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英国本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。英国人的美食习惯一般较喜爱烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国。

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