1、先将五花肉，西红柿，青椒和小红椒等爆炒，炒熟后盛到盆里待用。

2、将面粉揉团，搓成长条，面条摆好后覆上保鲜膜醒发。

4、取一片面片，用两手的拇指、食指、中指自前往后压过，开始揪面片。

5、再往锅里加西红柿、五花肉、花椒等配料。下完后盖上盖子，开锅即好。